رقاق باللحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط 2 كوب مرقة مع ربع كوب لبن مع قليل من الزبدة

  • 2

    تدهن الصينية بالسمن البلدي

  • 3

    ثم يسقى الرقاق في المرقة

  • 4

    وتوضع طبقة في الصينية

  • 5

    ثم لحمة مفرومة ثم قليل من الكريمة اللباني

  • 6

    ثم تعاد الطبقات على أن تكون آخر طبقة رقاق

  • 7

    ويدخل الفرن

  • 8

    ثم يقدم ساخنا