طريقة عمل رقاق باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط 2 كوب مرقة مع ربع كوب لبن مع قليل من الزبدة

2. 2

   تدهن الصينية بالسمن البلدي

3. 3

   ثم يسقى الرقاق في المرقة

4. 4

   وتوضع طبقة في الصينية

5. 5

   ثم لحمة مفرومة ثم قليل من الكريمة اللباني

6. 6

   ثم تعاد الطبقات على أن تكون آخر طبقة رقاق

7. 7

   ويدخل الفرن

8. 8

   ثم يقدم ساخنا