طريقة عمل راحة الحجاج بالفستق الحلبي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
راحة الحجاج بالفستق الحلبي هي من الحلويات اللذيذة التي تقدم عند عودة الحجاج أو في الأعياد والمناسبات وها هي طريقة تحضيرها بالتفصيل .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أولاً نحمص الفستق الحلبي بالسمنة ثم نضعه في وعاء جانباً .
-
2
الآن في طنجرة نضع كوبين سكر وكوب ونصف ماء ورشة ملح الليمون ونتركهم يغلوا مع بعض .
-
3
نذوب كوب نشاء في كوب ماء ثم نصبهم فوق السكر المغلي مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام .
-
4
ثم نضيف كوب سكر ونقلب جيداً ونستمر في تقليبهم على نار هادئة لمدة ٤٠ دقيقة بعدها نضيف المستكة وماء الزهر ونقلب ثم نضيف الفستق الحلبي ونقلبهم .
-
5
نفرد نايلون سميك ندهنه زيت ونصب الخليط فوقه ونلفه بشكل أسطواني ونتركه يبرد لساعتين .
-
6
نضع نشاء في صينية ونزيل الكيس عن الراحة ونغلف الراحة بالنشاء جيداً .
-
7
نقطعها دوائر متساوية يمكن أن نغلف كل قطعة على حدى أو تقدم كلها في طبق التقديم وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير راحة الحجاج بالفستق الحلبي؟
يستغرق تحضير راحة الحجاج بالفستق الحلبي حوالي 70 دقيقة (20 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات راحة الحجاج بالفستق الحلبي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ٣ أكواب سكر، كوبين ونصف ماء، رشة ملح الليمون، كوبين نشاء، كوب ونصف فستق حلبي، ملعقة مستكة، ملعقتين ماء زهر، ملعقتين سمنة.
لكم شخص تكفي وصفة راحة الحجاج بالفستق الحلبي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.