طريقة عمل رافيولي بصلصة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع الملح وزيت الزيتون والبيض حتى الحصول على عجينة متماسكة

2. 2

   تفرد على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة لتصبح عجينة مستطيلة

3. 3

   يوضع في طاسة على النار قليل من الزيت مع البصل والثوم واللحم المفروم والملح والفلفل والمشروم المفروم والزعتر

4. 4

   يشكل اللحم على هيئة كرات صغيرة وتحشى بها العجين وتقطع مربعات

5. 5

   يوضع الرافيولي على النار في ماء مغلي وملح ويرفع بمجرد ان يطفو

6. 6

   يشوح بصل وثوم مفرومين في زيت على النار ثم يضاف زعتر وملح وفلفل ومكعب مرقة والصلصة وعصير الطماطم

7. 7

   يوضع الرافيولي في الصلصة ويترك دقيقتين ليتشرب الصوص م يقدم مزين بالجبنة البارميزان

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا

بيتزا

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل لازانيا بالحمة المفرومة

لازانيا بالحمة المفرومة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل لازانيا

لازانيا

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باستا الباذنجان و بيستو البرتقال

باستا الباذنجان و بيستو البرتقال