طريقة عمل رافيولي بالريكوتا وصوص القرع
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل رافيولي بالريكوتا وصوص القرع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رافيولي بالريكوتا وصوص القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
600
جم رافيولي محشو بجبن ريكوتا
(طازج)
-
600
جم قرع عسل رفيعة
(مقطع شرائح)
-
1.5 كوب
مرقة دجاج
-
0.33 كوب
صنوبر
(محمص)
-
0.5 كوب
كريمة كثيفة
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ثمرة
بصل ذهبي صفيرة مبشورة
(ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
تشايفز طازج رفيع
(مقطع)
-
0.5 ملعقة
شاي جوزة الطيب
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن نصف الزيت في إناء كبير ويطهى فيه البصل والثوم ويقلب حتى يلين البصل ثم يوضع في طبق .
-
2
في نفس الطاسة يسخن باقي الزيت ويطهى القرع حتى يحمر من الجهتين .
-
3
نعيد البصل وجوزة الطيب والمرقة للطاسة ويترك على نار هادئة حتى تمتص السوائل .
-
4
يهرس خليط القرع مع الكريمة ويتبل بالملح والفلفل وفي هذه الأثناء تسلق الباستا في ماء مغلي وملح حتى يلين ثم يصفى .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.