كوكيز مشبع
المقادير
- 100 جم زبدة لينة
- 100 جم سكر
- بيضة
- 35 جم عسل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
- فانيليا غامقة
- 100 جم شوفان خشن
- 100 جم دقيق (كامل)
- 30 جم بذر كتان
- 30 جم جنين قمح
- 30 جم بذور شيا
- 100 جم عين جمل (مجروش)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
خطوات التحضير
-
1
اضربي الزبدة مع السكر ثم ضيفي البيضة واضربي الخليط ثم ضيفي العسل
-
2
ضيفي الدقيق والشوفان وبذر الكتان وجنين القمح والفانيليا وبذور الشيا وعين الجمل والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح
-
3
قلبي الخليط جيدا ثم شكليه اقراص متوسطة الحجم ورصيه على صينة الفرن المبطنة بورق الزبدة
-
4
ادخليه الفرن على 180 درجة لمدة من 13 الي 15 دقيقة وقدمي الكوكيز
لا توجد تعليقات بعد.