طريقة عمل كالزوني صحي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كالزوني صحي
المقادير
-
2 كوب
دقيق ابيض مخلوط باسمر وزيادة للاحتياج
-
0.5 كوب
ماء دافئ
-
0.5 ملعقة صغيرة
خميرة
-
ملعقة صغيرة
عسل ابيض
-
4 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
بيضة
-
ملعقة كبيرة
جنين قمح
-
صفار بيضة للوجه
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
-
2 كوب
جبنة جودة
(مبشور)
-
كوب
جبنة موتزاريلا
(مبشور)
-
كوب
زيتون شرائح
-
ملعقة كبيرة
زعتر
-
حزمة
ريحان
-
0.25 كيلو
تركي مدخن
-
كوب
صلصة بيتزا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة مع العسل في الماء الدافئ وقلبيهم جيدا
-
2
في وعاء ضيفي البيضة مع زيت الزيتون ثم ضيفي عليهم خليط الخميرة
-
3
ثم ضيفي الدقيق الابيض المخلوط اسمر
-
4
ثم ضيفي اللبن البودرة والبيكنج باودر وجنين القمح وقلبيهم جيدا
-
5
ثم ضيفي الملح وقلبيهم ثم اعجنيهم جيدا
-
6
افردي العجينة بالنشابة ثم ادهنيها بصلصة البيتزا
-
7
ثم ضيفي عليها التركي المدخن والزيتون ورشة زعتر ثم ضيفي الجبنة الجودة والموتزاريلا
-
8
اغلقى العجينة من الاطراف ثم ادخليها الفرن على صينية مرشوشة بالدقيق
-
9
ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة او الى تمام النضج
-
10
قدميها وزينيها بالريحان
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كالزوني صحي؟
يستغرق تحضير كالزوني صحي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كالزوني صحي؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 كوب دقيق ابيض مخلوط باسمر وزيادة للاحتياج، نصف كوب ماء دافئ، نصف ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة صغيرة عسل ابيض، 4 ملاعق كبيرة لبن بودرة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بيضة، ملعقة كبيرة جنين قمح، صفار بيضة للوجه، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 2 كوب جبنة جودة مبشورة، كوب جبنة موتزاريلا مبشورة، كوب زيتون شرائح، ملعقة كبيرة زعتر، حزمة ريحان، ربع كيلو تركي مدخن، كوب صلصة بيتزا.
لكم شخص تكفي وصفة كالزوني صحي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.