طريقة عمل وصفة تارت الجوز
وقت التحضير
35 دقيقة
وقت الطهي
115 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
وصفة تارت الجوز على الطريقة المشابهة لحلويات سعد الدين الشهيرة ، يتم تحضير هذه التارت الشهي بالزبدة والعسل والسكر البني والجوز، ويتم تقديم وصفة تارت الجوز مع المثلجات للحصول على مذاق رائع .
المقادير
-
200 جم
دقيق
-
100 جم
زبدة غير مملحة
-
75 جم
سكر
(ناعم)
-
2
صفار بيض مخفوق
-
مكونات الحشوة
-
33
3 بيضة و 3 صفار بيض
-
200 جم
سكر بني
-
340 جم
عسل صافي
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2005 جم
200 جوز مقطّع محمّص لمدة 5 دقائق في الفرن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير عجينة التارت نضع الدقيق والزبدة في الخلاط حتى نحصل على كرات متماثلة، ثم نضيف السكر ونشغل الخلاط مجدداً . نضيف صفار البيض ونخفق المكونات حتى تأخذ شكل كتل صغيرة . نلف العجينة بالنايلون ونبردها لمدة 30 دقيقة .
-
2
نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200 . نمد العجينة بشكل دائري وبسماكة قطعة نقود، ثم نضع العجينة في صينية التارت ونزيل العجينة الزائدة على الأطراف . نبردها لمدة 15 دقيقة ونفرّغها باستخدام الشوكة كي يتخللها الهواء، ثم نضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يكتسب التارت لوناً ذهبياً .
-
3
نضع في الخلاط جميع مكونات الحشوة ما عدا الجوز . نضع الجوز المقطع في قاعدة التارت ثم نسكب مزيج الحشوة، ثم نخبز المكونات لمدة 45-50 دقيقة. نخرج التارت من الفرن وندعه حتى يبرد . وعند التقديم نضيف الكريمة أو البوظة .
وهذه هي الطريقة التي تحضرين بها وصفة تورتة الجوز اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تحب هذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى على موقعنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وصفة تارت الجوز؟
يستغرق تحضير وصفة تارت الجوز حوالي 150 دقيقة (35 دقيقة تحضير و115 دقيقة طهي).
ما هي مكونات وصفة تارت الجوز؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 200 غرام دقيق، 100 غرام زبدة غير مملحة، 75 غرام سكر ناعم، 2 صفار بيض مخفوق، مكونات الحشوة، 3 بيضة و 3 صفار بيض، 200 غرام سكر بني، 340 غرام عسل صافي، 2 ملعقة كبيرة كريمة، 1 ملعقة كبيرة دقيق، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، 200 غرام جوز مقطّع محمّص لمدة 5 دقائق في الفرن.
لكم شخص تكفي وصفة وصفة تارت الجوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
حلى طبقات البسكويت بالجوز
حلى طبقات البسكويت بالجوز .. يحضر من البسكويت أشهى أطباق الحلويات الغربية المميزة والشهية، قدمي على سفرتك طبق من الحلى الرائع والسهل واللذيذ
2026-07-08
كيك الشوفان بالموز والجوز
كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: كيك دايت بالشوفان
2026-07-08
فطيرة جوز البيكان
فطيرة جوز البيكان ... وصفة حلويات أمريكية رائعة خصوصاً لمن يحبون المكسرات وخاصة الجوز فيها، جربي تحضير فطيرة الجوز الشهية والمميزة بخطوات ولا أسهل وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية تعلمي أيضاً: كيك بالجوز والفواكة المجففة
2026-07-08
معمول العيد بالجوز
معمول العيد بالجوز .. نقدم لك أطيب حلويات عيد الأضحى من المعمول الشهي، جربي تحضير ألذ معمول في البيت وقدميه لضيوفك
2026-07-08
معمول العيد بالجوز
معمول العيد بالجوز .. نقدم لك أطيب حلويات عيد الأضحى من المعمول الشهي، جربي تحضير ألذ معمول في البيت وقدميه لضيوفك
2026-07-08
معمول الجوز
معمول الجوز الشهي .. لأطباق حلويات العيد طابع مميز.. لهذا حضرّ لك مطعم النافورة - دبي حلويات المعمول بالجوز الشهي وذو الطعم الفريد.. حضريه على مائدة ضيافتك بالعيد وأبهري ضيوفك
2026-07-08
معمول الجوز
معمول بالجوز من حلويات عيد الأضحى اللذيذة والمفضلة للجميع، حضري أطيب معمول العيد ، وأبهري ضيوفك
فيديو
2026-07-08
سمبوسة حلوة بالجوز والجبنة بالفيديو
سمبوسة حلوة بالجوز والجبنة بالفيديو .. شاهدي طريقة عمل أشهى الوصفات الحلوة الطيبة والمفضلة لدى الجميع، سمبوسة حلوة بحشوة الجوز، وبحشوة الجبنة الطيبة، وقدميها لعائلتك وضيوفك بطريقة إعداد سريعة وسهلة، من تقديم السيدة لمى شهاب قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.