طريقة عمل ورق عنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورق عنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الأرز والبصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة والقليل من الزيت

  • 2

    ضيفى الصلصة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود

  • 3

    إحشى ورق العنب المسلوق قليلاً ورصيه فى حلة مفروشة بقطع ورق العنب او شرائح البصل والجزر

  • 4

    ضيفى الماء الساخن لمكعب المرقة وقلبى ثم ضيفى عصير الطماطم والمرقة لورق العنب

  • 5

    ضعى ورق العنب على النار حتى النضج وإتركيه ليهدأ ثم إقلبيه وقدميه