اوراك الدجاج بصوص الليمون

المقادير

  • 6 قطع اوراك دجاج
  • مرقة
  • عصير ليمون
  • روزماري
  • ثوم صحيح
  • شبت مفروم
  • زبدة
  • بطاطس قاورمة
  • زيت ذرة
  • زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل اسود

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل وتوضع في طاسة على النار بها زيت ذرة وزيت زيتون ثم ترفع الدجاج بعد تحميرها

  • 2

    يوضع عصير الليمون والروزماري ثم يضاف الثوم المقطع فى طاسة على النار مع زبدة ثم تضاف المرقة ثم يضاف لها الدجاج مرة اخري

  • 3

    تضاف البطاطس المقشرة الى الطاسة ثم يضاف الفلفل الأسود ثم يضاف الشبت المفروم

  • 4

    تدخل فرن ساخن لتكمل نضجها و تقدم