طريقة عمل اومليت الخضروات الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اومليت الخضروات الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.

  • 2

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها في المقلاة.

  • 3

    حمري البطاطس في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 4

    ضعي البصل و الفلفل الحار على البطاطس و قلبي بإستمرار. في بولة متوسطة الحجم قومي بخفق البيض جيدا مع الملح و الفلفل.

  • 5

    ضعي البيض على مزيج البطاطس و البصل و قلبي برفق حتى تختلط المكونات.

  • 6

    اخفضي درجة الحرارة و اتركي البيض حتى يبدا في الأحمرار قليلا من الأسفل ثم اقلبي الأومليت على الوجه الآخر.

  • 7

    قدمي الأومليت ساخنا.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة نباتية لذيذة وصحية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ويرجى إعلامنا في التعليقات إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.