الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل اومليت البطاطس الأسباني

طريقة عمل اومليت البطاطس الأسباني

Name: طريقة عمل اومليت البطاطس الأسباني
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1/2 كوب زيت زيتون; 1/4 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة; ملح; فلفل اسود مطحون; 2 ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة بدون بذر; 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة; 4 بيضات

منذ أسبوع 478 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل اومليت البطاطس الأسباني خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب زيت زيتون
0.25 كيلو بطاطس رفيعة (مقطع شرائح)
ملح
فلفل اسود (مطحون)
2 ثمرة طماطم مقشرة و بدون بذر (مقطع)
2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
4 بيضات

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
2
تبلي حلقات البطاطس بالملح و الفلفل جيدا ثم ضعيها في المقلاة.
3
اتركي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون و مقرمشة.
4
ضعي البصل على البطاطس و قلبي بإستمرار.
5
في بولة متوسطة الحجم قومي بخفق البيض جيدا مع القليل من الملح و الفلفل.
6
اضيفي البيض الى المقلاة و قلبي برفق لكي تختلط المكونات.
7
اخفضي درجة الحرارة و اتركي البيض حتى يبدا في الأحمرار قليلا من الأسفل.
8
ضعي طبق مسطح فوق المقلاة ثم اقلبي الأومليت.
9
ضعي الأومليت مرة اخرى في المقلاة بحيث يكون الجزء الغير مقلي لأسفل.
10
اتركي الأومليت 3 دقائق حتى يحمر الوجة الآخر.
11
زيني الأومليت بالطماطم و البصل الأخضر و يقدم ساخنا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير اومليت البطاطس الأسباني؟

يستغرق تحضير اومليت البطاطس الأسباني حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات اومليت البطاطس الأسباني؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 1/2 كوب زيت زيتون، 1/4 كيلو بطاطس مقطعة شرائح رفيعة، ملح، فلفل اسود مطحون، 2 ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة بدون بذر، 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة، 4 بيضات.

لكم شخص تكفي وصفة اومليت البطاطس الأسباني؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.