طريقة عمل إنتركوت كوفى دى باريس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أزيلى الدهون الزائدة عن قطعة اللحمة

2. 2

   أفرمى الروزمارى ناعماً وإخلطيه مع الملح والفلفل الأبيض

3. 3

   أضيفى الزيت للخليط وقلبى وإدهنى به اللحمة

4. 4

   شوحى قطعة اللحمة فى الزيت على النار وغطيها بورق ألومنيوم لسرعة النضج

5. 5

   ضعى اللحمة فى الفرن حتى تمام النضج

6. 6

   قطعى اللحمة شرائح وقدميها مع السلطة وزبدة متدوتيل

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة محشية

كبيبة محشية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اللحم الروستو

اللحم الروستو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل

موز بالتفاح المكرمل