طريقة عمل انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و البصل و قلبي حتى ينضج المزيج.

  • 3

    ضعي صوص الطماطم الحار في صينية ثم وزعيه في الصينية.

  • 4

    وزعي اللحم المفروم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الجبن الشيدر فوقها مع ترك 1/2 كوب من الجبن جانبا و لفيها ثم ضعيها في الصينية.

  • 5

    ضعي باقي كمية الصوص و الجبن و الزيتون فوق الإنشيلادا في الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    قدمي انشلادا اللحم بالزيتون المكسيكية مع صوص الإنشيلادا المكسيكي الحار.