طريقة عمل نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع ثوم مفروم في حلة على النار بها زيت حتى يحمر ثم تضاف الكريمة اللباني

2. 2

   يضاف الكمون والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب ثم يضاف ملعقتين جبنة شيدر مطبوخة

3. 3

   تترك على النار حتى تثقل ثم يضاف اليها كريمة وجبنة شيدر وجبنة موتزاريلا

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في البايركس ثم يضاف قليل من الصوص وطبقة من المكرونة المسلوقة

5. 5

   تضاف طبقة دجاج ثم طبقة أخرى من المكرونة مع طبقة من الجبنة الشيدر والموتزاريلا ثم طبقة اخرى المكرونة والدجاج والجبنة والصوص

6. 6

   تدخل فرن ساخن لتأخذ لون ثم تقدم ساخنة