طريقة عمل ميني كايزر بالسمسم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تذاب الخميرة والسكر في كوب ماء دافئ، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق وحتى تتفاعل.

2. 2

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح واللبن البودرة ومحسن الخبز والزبدة، ويخلط جيداً.

3. 3

   يضاف خليط الخميرة إلى العحين، ويخلط جيداً.

4. 4

   يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

5. 5

   تدهن العجين بالزيت، ثم تغطى، وتترك لتختمر.

6. 6

   يقسم العجين كرات صغيرة ومتساوية، ويرص في صينية مدهونة بالزيت.

7. 7

   تترك لمدة نصف ساعة وحتى تختمر مرة أخرى.

8. 8

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

9. 9

   تخفق البيضة جيداً، ثم يضاف إليها الحليب، وتخلط.

10. 10

    يدهن الكايزر بالبيض، ويرش فوقه السمسم.

11. 11

    يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.

12. 12

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

13. 13

    يقدم كسندويتشات مع الحشو حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .