طريقة عمل مثلثات الأرز المقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نتبل الدجاج المقطع بالملح والفلفل والطحين ومعجون الزنجبيل والخل ونخلطهم ونضعهم بالبراد لربع ساعة حتى يمتص الدجاج التتبيلة .

2. 2

   ننقع الأرز قليلا ثم نضعه في طنجرة على النار مع ماء وملح ونتركه لينضج وبعد انتهاء الطبخ نصبه في صحن ليبرد ونستطيع مسكه باليدين .

3. 3

   نضع في وعاء كلاً من الصويا صوص والسكر والعسل والثوم ونحرك جيداً حتى يصبح صوص الترياكي جاهزاً .

4. 4

   الآن في مقلاة نضع القليل من الزيت ونقلي الدجاج الذي تبلناه ونضيف له نصف كوب من صوص الترياكي ونتركه لينضج وينشف ماؤه .

5. 5

   الآن نبدأ بالتشكيل نبلل يدينا بالماء ونمسك مغرفة أرز نرصها ونفرغ وسطها ونحشيها بالدجاج ونغلقها ونشكلها على شكل مثلث باليدين .

6. 6

   نكرر العملية الى أن تنتهي كل الكمية نمسك كل قطعة نغمسها بالطحين ثم بيض ثم كعك مطحون نصفهم بصينية على ورق زبدة وندخلهم الثلاجة لنصف ساعة حتى يتماسكوا بعدها نقليها حتى تصبح مقرمشة .

7. 7

   نضع المثلثات في طبق التقديم ونقدمهم الى جانب صوص الترياكي الشهي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سناك الأرز المقرمش

سناك الأرز المقرمش من الوصفات الرائعة التي تمكنك من تحضير مقرمشات لأطفالك في البيت أفضل وأنظف من الجاهزة حيث يسلق أي نوع رز لديكم ثم يجفف ثم يقلى بزيت حامي حتى ينفش وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل حلى الموتشي الياباني

حلى الموتشي الياباني مشهور في اليابان وكوريا وهو عبارة عن عجينة طرية ملونة ومحشية آيس كريم أو فواكه رائعة للمناسبات لشكلها وألوانها ومذاقها لذيذ جداً .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة السوفليه اليابانية

فطيرة السوفليه اليابانية هي عبارة عن أقراص دائرية تشبه البان كيك ولكن ارتفاعها أعلى كل ما عليكم أن تتبعوا الخطوات بالترتيب وتقدم الفطيرة مع العسل .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الباو بنز اليابانية

فطائر الباو بنز شهية جداً سيحبها الأطفال والكبار وهي تتكون من عجينة طرية تطهى على البخار وحشوة من الدجاج المقرمش وصوص لذيذ ومميز .