الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مسقعة باذنجان مشوى

طريقة عمل مسقعة باذنجان مشوى

Name: طريقة عمل مسقعة باذنجان مشوى
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 3 باذنجان رومي كبير; ملعقة كبيرة طماطم پيوريه; 2 حبة طماطم; كوب بصل أبيض شرائح; 2 ملعقة زيت عباد الشمس; ملعقة صغيرة ثوم مفري; نصف كوب ماء أو حسب الحاجة; مكرونة; حبة فلفل أخضر حلو

منذ أسبوع 673 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مسقعة باذنجان مشوى

المقادير

3 باذنجان رومي كبير
ملعقة كبيرة طماطم پيوريه
2 حبة طماطم
كوب بصل أبيض شرائح
2 ملعقة زيت عباد الشمس
ملعقة صغيرة ثوم مفري
0.5 كوب ماء (حسب الذوق)
1966654041 مكرونة (2273)
حبة فلفل أخضر (حلو)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقطع الباذنجان بقشره شرائح بسمك سم ونصف
2
يرش الباذنجان بالزيت ويتبل بالملح ويشوى على جريل حامي من الجانبين
3
يخلط الثوم مع الطماطم البرنوازيه وتسوى في ملعقتين زيت متوسط الحرارة
4
يضاف معجون الطماطم والماء ويغلي دقيقتين ويتبل بالملح والفلفل ويضاف ويترك على نار هادية ليتسبك
5
تزين المكرونة الاسباجتي بقطع الفلفل الحلو و تقدم بجانب المسقعة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مسقعة باذنجان مشوى؟

يستغرق تحضير مسقعة باذنجان مشوى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مسقعة باذنجان مشوى؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 3 باذنجان رومي كبير، ملعقة كبيرة طماطم پيوريه، 2 حبة طماطم، كوب بصل أبيض شرائح، 2 ملعقة زيت عباد الشمس، ملعقة صغيرة ثوم مفري، نصف كوب ماء أو حسب الحاجة، مكرونة، حبة فلفل أخضر حلو.

لكم شخص تكفي وصفة مسقعة باذنجان مشوى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طبق رئيسي

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ المصري

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

محشي ورق عنب بالريش

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.