طريقة عمل مسقعة بالكفتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مسقعة بالكفتة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشكل اللحمة المفرومة أصابع ثم تغلف الاصابع بشرائح الباذنجان المقلية وترص في بايركس
-
2
تضاف الطماطم المفرومة والبصل المفروم ثم ترص الطماطم الشرائح على الوجه
-
3
تذاب الزبدة مع الدقيق والثوم المفروم في حلة على النار ثم يضاف اللبن وقليل من المرقة وملح وفلفل وكمون وحبهان
-
4
يترك ليثقل القوام ثم تضاف الكريمة ويضاف البشاميل على اصابع الكفتة بالباذنجان
-
5
يدخل فرن ساخن الى ان يحمر الوجه ويقدم ساخنا
المسقعة طبق شهي يمكن تحضيره من الكفتة وهي نوع من اللحم المفروم. يمكن صنع الكفتة من لحم الضأن أو اللحم البقري أو الدجاج. توضح لك هذه الوصفة طريقة عمل المسقعة بالكفتة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مسقعة بالكفتة؟
يستغرق تحضير مسقعة بالكفتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مسقعة بالكفتة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحم مفروم، شرائح باذنجان مقلية، كريمة طهي، بصل مفروم، طماطم مفرومة، طماطم شرائح، حبهان مطحون، ملح، فلفل أسود، لبن، دقيق، ثوم مفروم، كمون، زبدة، مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة مسقعة بالكفتة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة
كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة لحم
فتة لحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فتة حمص باللحمة
فتة حمص باللحمة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل طاجن بامية باللحم
طاجن بامية باللحم
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة
باذنجان بالطماطم و الطحينة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل ملوخية بالأرانب
ملوخية بالأرانب
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل دجاج بالبرتقال
دجاج بالبرتقال
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل محشي ورق عنب بالريش
محشي ورق عنب بالريش
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.