طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مسقعة بالبشاميل
المقادير
-
باذنجان
-
بصل
-
ثوم
-
طماطم
(مفروم)
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
-
جزر
-
لحم
(مفروم)
-
دقيق
-
أعشاب
-
لبن
-
كريمة لباني
-
بهارات
-
زبدة
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الباذنجان حلقات ويتبل بالملح ويقلى في زيت غزير ساخن
-
2
يفرم البصل والثوم والجزر ويوضع في زيت على النار مع زعتر مفروم
-
3
تضاف اللحمة المفرومة حتى تتعصج مع ملح وفلفل وبهارات ثم تضاف الطماطم المفرومة وتترك لتتشرب
-
4
يوضع دقيق مع زبدة بنفس المقدار على النار ويقلب جيدًا حتى تذوب الزبدة
-
5
يضاف اللبن ونستمر في التقليب مع اضافة الكريمة اللباني ثم يرفع عن النار بعد أن يثقل
-
6
يوضع جزء من خليط اللحمة في طاجن ثم تضاف حلقات الباذنجان وباقي خليط اللحمة
-
7
يضاف صوص البشاميل على الوجه ويدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم تقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مسقعة بالبشاميل؟
يستغرق تحضير مسقعة بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مسقعة بالبشاميل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: باذنجان، بصل، ثوم، طماطم مفرومة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، جزر، لحم مفروم، دقيق، أعشاب، لبن، كريمة لباني، بهارات، زبدة، ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مسقعة بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.