طريقة عمل مشروب القهوة الباردة والصودا

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الماء و البن في اناء و يقلب جيداً ليمتزج  ثم يبرد لمدة ليلة في الثلاجة  .

2. 2

   تصفى القهوة من خلال مصفى دقيقة الثقوب و تملئ 4 أكواب تقديم بالثلج المجروش و يصب عليها القهوة الباردة ليصل إرتفاعه أكثر قليلاً من منتصف الكوب و يضاف 1/4 كوب إسبريسو لكل كوب و يصب عليه 1/4 كوب صودا لكل كوب .

3. 3

   و يقلب  و يمكنك تذوقها لمعرفة ما إذا كانت فوارة بما فيه الكفاية بالنسبة لك إذا لم يكن كذلك يمكنك إضافة المزيد من الكلوب صودا  .

4. 4

   يقسم الآيس كريم على رأس كل كوب و يدفع قليلاً لأسفل في الشراب البارد ثم ينثر عليه قليل من الشوكولاتة و جوز الهند و يقدم   .