طريقة عمل مربى البابايا و الأناناس
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
48 فرد
طريقة عمل مربى البابايا و الأناناس خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 48 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ثمرة
بابايا جامدة متوسطة
-
1 ثمرة
أناناس متوسطة
-
9 كوب
سكر
(تقريباً)
-
2 كوب
عصير ليمون أضاليا
(طازج)
-
0.5 كوب
جنزبيل مسكر رفيعة
(مقطع شرائح)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر البابايا و تقطع أربع ونزيل البذور ويقطع مكعبات بعرض 2 سم.
-
2
يقشر الأناناس و نزيل القلب ويقطع الأناناس مكعبات بعرض 2 سم.
-
3
توضع الفاكهة مع الجنزبيل و عصير الليمون في إناء عميق على نار متوسطة حتى يغلي.
-
4
نخفض النار ونرك المزيج ينضج ببطء لمدة 5 دقائق و يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب السكر مع عدم غلي الخليط.
-
5
يترك الخليط ليغلى مع التقليب من آن لأخر لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك المربي.
-
6
توضع المربى الساخنة في برطمانات معقمة ويحكم إغلاقها والمربى ساخنة.
-
7
?لإختبار قوام المربي نأخذ 1 ملعقة شاي من الخليط .
-
8
و نضعها على سطح بارد و توضع في الفريز قليلاً حتى تبرد ثم نختبر قوامها .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمربى البابايا والأناناس. إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مربى البابايا و الأناناس؟
يستغرق تحضير مربى البابايا و الأناناس حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات مربى البابايا و الأناناس؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 2 ثمرة بابايا جامدة متوسطة، 1 ثمرة أناناس متوسطة، 9 كوب سكر (تقريباً)، 2 كوب عصير ليمون أضاليا طازج، 1/2 كوب جنزبيل مسكر مقطع شرائح رفيعة.
لكم شخص تكفي وصفة مربى البابايا و الأناناس؟
تكفي الوصفة 48 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.