طريقة عمل مربى قرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يبشر القرع بالمبشرة

2. 2

   يوضع على النار القرع المبشور والجزر المبشور

3. 3

   يضاف السكر وعصير الليمون

4. 4

   يفضل ترك القرع والجزر والسكر وعصير الليمون معاً فى الثلاجة لمدة ليلة

5. 5

   تترك على النار لمدة ساعة إلا ربع تقريباً حتى قرب تمام النضج

6. 6

   تضاف بودرة المربى ويقلب الخليط

7. 7

   تترك لتبرد ثم تحفظ في برطمان جاف نظيف في الثلاجة