طريقة عمل موزة ضاني بالباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
موزة ضاني بالباذنجان
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الموزة في ماء مع بصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان وجوزة الطيب
-
2
قطعي الباذنجان شرائح رفيعه وتبليه بملح وفلفل وزيت زيتون وزعتر طازج مفروم
-
3
اشوي الباذنجان على الشواية ثم افرمي البصل والثوم وضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة
-
4
قطعي الكرفس والكرات وافرميهم وضيفيهم الى الطاسة ثم ضيفي صلصة طماطم وجوزة الطيب وبهارات
-
5
ضيفي مكعبات زبدة ثم قشري الطماطم وقطعيها وضيفيها الى الطاسة ثم ضيفي الموزة الضاني المسلوقة
-
6
ضعي شرائح الباذنجان وعليها الموزة ثم صلصة الطماطم ثم بقية شرائح الباذنجان وبقية الصلصة في صينية فرن
-
7
ادخليها فرن ساخن لتأخذ لون ثم قدميها
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير موزة ضاني بالباذنجان؟
يستغرق تحضير موزة ضاني بالباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات موزة ضاني بالباذنجان؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 2 موزة ضاني، زبدة، بصل، صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";، طماطم، مرقة، باذنجان رومي، ورق لورا، حبهان، جوزة الطيب، بهارات، كرفس، جزر، كرات، ثوم، زعتر طازج، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة موزة ضاني بالباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.