طريقة عمل ملفوف الباذنجان المشوي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ملفوف الباذنجان المشوي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحمة المفرومة مع البصل والثوم في الزيت على النار
-
2
تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود والبقدونس
-
3
يقلب كل الخليط حتى تمام النضج
-
4
تلف شرائح الباذنجان بخليط اللحمة المفرومة
-
5
يمكن أن تضاف لها جبنة شيدر أو بشاميل على الوجه وتوضع في الفرن
-
6
تزين وتقدم مع صوص المستردة والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والمايونيز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ملفوف الباذنجان المشوي؟
يستغرق تحضير ملفوف الباذنجان المشوي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ملفوف الباذنجان المشوي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 3 ثمرة باذنجان، ربع كيلو لحمة مفرومة، 2 بصلة مفرومة ناعم، 4 فص ثوم مهروس، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، كمون ناعم، كركم، زنجبيل بودرة، قرفة ناعمة، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، أوراق جرجير بيبي، 2 توست بني، شرائح ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة ملفوف الباذنجان المشوي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.