طريقة عمل مكرونة سي فود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2. 2

   يُضاف البصل ويُطهى لمدة من 4 إلى 5 دقائق أو حتى يطهى.

3. 3

   يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.

4. 4

   تضاف البابريكا، ثم الطماطم البيوريه، والملح والفلفل.

5. 5

   يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تبدأ الصلصة في أخذ الملمس السميك.

6. 6

   تقلب الزبدة ثم ترفع الصلصة عن النار.

7. 7

   أثناء غلي الصلصة، يُنَكَّه الجمبري بالملح والفلفل ثم يضاف إلى المقلاة.

8. 8

   يُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا

9. 9

   يخرج الجمبري من المقلاة، ويوضع المحار وبلح البحر في المقلاة

10. 10

    يغطى المزيج ويطهى لمدة 4-6 دقائق أو حتى يفتح المحار وبلح البحر

11. 11

    يضاف الجمبري مرة أخرى إلى المقلاة مع صلصة الطماطم والمكرونة.

12. 12

    تزين بالبقدونس

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة