مكرونة نجرسكو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل مكعبات صغيرة وضعيها في طاسة بها سمنة على النار مع ثوم مفروم واعشاب مفرومة واتركيه حتى يحمر

  • 2

    اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع ملح وزيت ثم قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة ثم ضيفيها الى الطاسة

  • 3

    قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ومعه البسلة ثم ضعي المكرونة المسلوقة وقلبيها جيدا

  • 4

    ضعي السمنة بنفس مقدار الدقيق وقلبيها حتى يذوب الدقيق مع السمنة في حلة على النار

  • 5

    ضيفي مكعب مرقة ثم ضيفي اللبن والكريمة اللباني ثم ضعي خليط المكرونة في طاجن فرن وعليها صوص الباشميل

  • 6

    ادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع مكرونة نجرسكو. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الطبق ووجدت أنه من السهل متابعته. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا.