طريقة عمل مكرونة فرن بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الجمبري في زبدة مع الثوم والبصل الأخضر ٣ دقائق ثم يرفع

2. 2

   يوضع الدقيق مع الزبدة ويقلب ثم يضاف اللبن ثم الكريمة ثم المرق مع التوابل لعمل الصوص

3. 3

   تسلق المكرونة ٩ دقائق وتصفى

4. 4

   تضاف نصف الموتزاريلا للصوص وتقلب حتى تمتزج تماماً

5. 5

   يدهن البايركس بالزبدة وتوضع طبقة من المكرونة المسلوقة ثم يضاف كوب من الصوص

6. 6

   يرص الجمبري على المكرونة ثم يضاف ٢ كوب من الصوص ثم يضاف باقي المكرونة وتسوى وتغطى بباقي الصوص والجبن الموتزاريلا

7. 7

   يحمر الوجه في فرن ٢٢٠مْ ثم تقدم