مكرونة بيتى صحية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى ماء فى اناء على النار واتركيه حتى يغلى

  • 2

    ضعى الدقيق فى بوله وعليه البيض والملح والفلفل وجوزه الطيب واخلطيهم جيدا

  • 3

    ثم ضيفى اللبن حتى يصبح الخليط سائل

  • 4

    ضعى جهاز المكرونه فوق الماء المغلى وضعى عليه الخليط حتى ينزل من الاخرام الواسعه فى الماء المغلى

  • 5

    ضعى جهاز المكرونه او مصفاه باخرام واسعه فوق الماء المغلى وضعى عليه الخليط حتى ينزل من الاخرام الواسعه فى الماء المغلى

  • 6

    قلبيه فى الماء المغلى لمده 3 دقائق

  • 7

    ضعيها فى طبق وضيفى لها زيت الزيتون وعصير اليمون ورشه ملح وفلفل وباقى مكونات الصوص وقلبيها وتقدم