ريزوتو بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة إعداد خلطة الزعفرانضيفى المرقة والزعفران إلى قدر متوسّطة الحجم موضوعة على نار متوسطة

  • 2

    طريقة إعداد خلطة الزعفران

  • 3

    ضيفى البصل بعد قليه بالزيت ويحرّك لمدّة 6 دقائق

  • 4

    يضاف الأرز مع الاستمرار في التحريك حتى نضجه لمدة 20 دقيقة

  • 5

    ضيفى الكريمة و الجبنة البارميزان ثم الملح والفلفل

  • 6

    يقدم بالهنا