طريقة عمل مكرونة بصوص البروكلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل مكرونة بصوص البروكلي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
مكرونة
-
2
زهرة بروكلي
-
1 حبة
صغيرة بصل
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
5
زهرات بروكلي
-
1 كوب
كريمة طبخ
-
0.25 كوب
جبنة بارميزان
(مبشور)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
جوز الطيب
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتترك جانباً.
-
2
يقطع البروكلي، ويسلق.
-
3
نبدأ بتجهيز صوص البروكلي بوضع نصف كمية البروكلي في الكية، ويضاف إليها الجبنة البارميزان وزيت الزيتون وتفرم جيداً حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويوضع فيها البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
5
يضاف البروكلي ويقلب حتى يذبل، ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
6
يضاف صوص البروكلي للخليط، ويضاف إليه كريمة الطبخ، وتقلب جيداً.
-
7
تخفف النار، وتترك لمدة 5 دقائق.
-
8
توضع المكرونة على الخليط، وتقلب جيداً حميع المكونات.
-
9
توضع في الطبق، وتقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة بصوص البروكلي؟
يستغرق تحضير مكرونة بصوص البروكلي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مكرونة بصوص البروكلي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: نصف كيلو مكرونة، 2 زهرة بروكلي، 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم، 1 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 معلقة صغيرة ملح، نصف معلقة صغيرة فلفل أسود، 5 زهرات بروكلي، 1 كوب كريمة طبخ، ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة، ربع كوب زيت زيتون، 1 معلقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، رشة جوز الطيب مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة بصوص البروكلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.