مكرونة بالسردين
المقادير
- مكرونة
- ثوم (مفروم)
- بصل
- بشر ليمون
- سردين
- زيتون أسود
- 3 فيليه أنشوجة
- قرن شطة ناشفة
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- بقدونس
- 6 تو (مفروم)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح
-
2
يشوح البصل في زيت زيتون ثم يضاف الملح والثوم
-
3
تضاف الأنشوجة وقرون الشطة والزيتون والقليل من ماء سلق المكرونة
-
4
يضاف السردين وعصير الليمون والمكرونة والبقدونس
-
5
تقدم وفوقها التوست المحمر وبشر الليمون وزيت الزيتون