طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض والفراخ
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المعكرونة طبق مفضّل لجميع أفراد العائلة وسهل التحضير ويصبح غنياً ومغذياً عند إضافة الصوص الأبيض المكوّن من الحليب والزبدة والطحين كما يمكن إضافة الخضار أو اللحم الأحمر حسب الرغبة .
المقادير
-
0.5 كيلو
معكرونة
-
2 صدر
دجاج مسلوق و عدد
(مقطع)
-
2 ملعقة
زيت زيتون طعام
-
1 عدد
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم عدد
(مهروس)
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.5 كوب
كعك
(مطحون)
-
ملح + فلفل أسود
- لتحضير الصوص:
-
4 ملعقة
طحين طعام
-
0.5 كوب
جبنة كريمية
-
2 ملعقة
زبدة طعام
-
1 ملعقة صغيرة
خردل
-
2 كأس
مرقة دجاج
-
8 ملعقة
حليب بودرة طعام
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق المعكرونة ثم نصفيها جيداً .
-
2
نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل المفروم حتى يذبل ثم الثوم ثم الدجاج ونضيف البهارات المشكلة والملح والفلفل ونقلبهم .
-
3
نسخن مرقة الدجاج حتى الغليان ونضيف الحليب ونخلطهم جيداً .
-
4
في وعاء آخر نحمي الزبدة ونضيف اليها الدقيق ونقلبهم لمدة دقيقتين ثم نضيف خليط المرقة مع الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر ثم الخردل والجبنة الكريمية وبعدها الدجاج والمعكرونة ونحركهم .
-
5
نضع المكوّنات في طبق بايركس ونرش الكعك المطحون وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة عشر دقائق ثم نشغل مشواة الفرن حتى يكتسب الكعك لوناً ذهبياً وبذلك يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع معكرونة لذيذة بالصلصة البيضاء والدجاج. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من أفكار الوجبات الرائعة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
فيديو
2023-10-17
مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو
مكرونة بالدجاج وصلصة الكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك لوجبة غداء شهية، وصفات المكرونة السريعة الرائعة، قدميها ساخنة بطعم الكريمة ولا أروع منها.. جربيها الآن تعلمي أيضاً: مكرونة سريعة بالجبنة البيضاء خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ دايت
مكرونة بالصوص الأبيض والفراخ دايت ... قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات المكرونة الشهية بمذاق كريمة الطهي المميزة والطيبة، جربيها مع الدجاج وتمتعي بوجبة مكرونة سريعة ولذيذة تعلمي أيضاً: النجرسكو بالفراخ
2023-10-17
مكرونة بالدجاج والبشاميل
مكرونة بالدجاج والبشاميل ... نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتقديم طبق المكرونة بالدجاج والبشاميل، بمكونات متوفرة في مطبخك، جربيها اليوم وقدميها على سفرتك كأطيب وجبة غداء لذيذة وسريعة شاهدي: مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.