مكرونة بالسجق
المقادير
- 1 كيس مكرونة
- نصف كيلو سجق
- 1 بصلة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- زيت
- ملح - فلفل أسود
- 1 ثمرة فلفل أخضر رومى
- فلفل حار
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في الماء المغلى على النار المضاف له ملح
-
2
يشوح البصل في الزيت على النار
-
3
يضاف الثوم والسجق والفلفل الأخضر الرومى ويقلب الخليط
-
4
تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليط