مكرونة بالخضروات و الجبن
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- زيت
- دقيق
- فاصوليا بيضاء
- قرن بيط
- لبن
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- جبنة موتزاريلا
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- روح كحك
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف اللبن ويترك ليغلي
-
2
تضاف الفاصوليا المهروسة والقرنبيط المهروس ومرقة الدجاج وجوزة الطيب وروح الكحك وملح وفلفل
-
3
يترك البشاميل ليغلي ثم يضاف ملعقتان كبيرتان من الجبنة الموتزاريلا
-
4
تضاف المكرونة للخليط حتى تمتزج ثم توضع في بايركس ويضاف البقسماط والجبنة
-
5
توضع في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم تقدم