طريقة عمل مكرونة بالخضروات و الجبن

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف اللبن ويترك ليغلي

2. 2

   تضاف الفاصوليا المهروسة والقرنبيط المهروس ومرقة الدجاج وجوزة الطيب وروح الكحك وملح وفلفل

3. 3

   يترك البشاميل ليغلي ثم يضاف ملعقتان كبيرتان من الجبنة الموتزاريلا

4. 4

   تضاف المكرونة للخليط حتى تمتزج ثم توضع في بايركس ويضاف البقسماط والجبنة

5. 5

   توضع في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 ثم تقدم