طريقة عمل مكرونة بالكبدة والفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكبدة والفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    تضاف الكريمة للبصل، ويقلب مرة أخرى، ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود.

  • 4

    ترفع من على النار، ويضاف إليها المكرونة والكبدة، وتقلب جيداً.

  • 5

    يضاف الفلفل الاحمر، وتقلب جميع المكونات جيداً.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الكبدة البانيه.