مكرونة بالكاليماري والصوص البني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الثوم في زبدة على النار ثم يضاف الفلفل الحار والملح والفلفل وعصير الليمون

  • 2

    يضاف الكالماري ويقلب لمدة 4 دقائق تقريباً ثم يضاف الرمان والبقدونس ويقلب المحتوى لمدة دقيقتين.

  • 3

    تضاف المكرونة وتقلب مع الكالماري.

  • 4

    للصوصيشوح الثوم في زيت أو زبدة ثم تضاف الكريمة ثم الصويا صوص والملح والفلفل الأبيض ثم عصير الليمون.

  • 5

    للصوص

  • 6

    يضبط قوام الدقيق بالماء المخلوط بالدقيق.

  • 7

    يضاف الصوص فوق المكرونة بالكالماري ثم تقدم بالهنا.