طريقة عمل مكرونة بالكاليماري والصوص البني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح الثوم في زبدة على النار ثم يضاف الفلفل الحار والملح والفلفل وعصير الليمون

2. 2

   يضاف الكالماري ويقلب لمدة 4 دقائق تقريباً ثم يضاف الرمان والبقدونس ويقلب المحتوى لمدة دقيقتين.

3. 3

   تضاف المكرونة وتقلب مع الكالماري.

4. 4

   للصوصيشوح الثوم في زيت أو زبدة ثم تضاف الكريمة ثم الصويا صوص والملح والفلفل الأبيض ثم عصير الليمون.

5. 5

   للصوص

6. 6

   يضبط قوام الدقيق بالماء المخلوط بالدقيق.

7. 7

   يضاف الصوص فوق المكرونة بالكالماري ثم تقدم بالهنا.