مكرونة بالجبن
المقادير
- مكرونة (مسلوق)
- 2 كوب لبن
- ملعقة كبيرة سمنة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.25 كيلو جبنة فيتا بوك
- جبنة موتزاريلا
- فلفل أسود
- بقسماط
خطوات التحضير
-
1
يشوح الدقيق في السمنة
-
2
يضاف اللبن والفلفل الأسود ويقلب الخليط
-
3
تضاف الجبنة الفيتا ويقلب كل الخليط معًا
-
4
تدهن صينية زجاجية بالسمنة وترش بالبقسماط
-
5
توضع المكرونة المسلوقة والبشاميل فى الطاجن
-
6
يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا
-
7
يوضع الطاجن في الفرن حتى ينضج تمامًا ويحمر الوجه