طريقة عمل مكرونة بالبيبروني و الزيتون

طريقة عمل مكرونة بالبيبروني و الزيتون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبيبروني و الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب شرائح بيبروني رفيعة
• 1.5 كوب فلفل اخضر طوليا (مقطع شرائح)
• 2 كوب صوص ايطالي
• 0.33 كوب زيتون اسود (مقطعة نصفين)
• 3 كوب مكرونة (مسلوق)
• 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي البيبروني و الفلفل مع الإستمرار في التقليب.

• 2

  ضعي الصوص و الزيتون في المقلاة و قلبيه جيدا مع البيبروني و الفلفل.

• 3

  اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

• 4

  ضعي المكرونة و الجبن الموزاريللا في المقلاة و قلبي المزيج برفق.

• 5

  ضعي المكرونة في اطباق التقديم و قدميها.