طريقة عمل مقلوبة اللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقلوبة اللحم
المقادير
-
1 كيلو
لحم بتلو كباب حلة
-
3 حبة
باذنجان رومي
-
41966654077 كوب
4 مرقة اللحمة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
3 حبة
بصل كبير
-
3 كوب
أرز بسمتي
-
1 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
3 حبة
طماطم
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 كوب
صنوبر محمر
-
0.5 كوب
لوز محمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمر البصل في الزيت لمدة دقيقتين
-
2
يرص طبقة من اللحم في حلة كبيرة تيفال، يوضع نصف البصل فوق اللحم ويضاف فوقها الطماطم والباذنجان ثم باقي البصل
-
3
يغسل الأرز جيدا ويصفى ثم يضاف للحلة فوق المكونات المذكورة. يضاف الملح والفلفل والحبهان ثم تضاف المرقة ببطء فوق المزيج
-
4
توضع الحلة على نار متوسطة حتى يتشرب الارز، ثم تقلل النار ويغطى ويترك لمدة 20-30 دقيقة
-
5
عند النضج تقلب الحلة على طبق التقديم ويرش اللوز والصنوبر المحمر ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلوبة اللحم؟
يستغرق تحضير مقلوبة اللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقلوبة اللحم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كيلو لحم بتلو كباب حلة، 3 حبة باذنجان رومي، 4 كوب مرقة اللحمة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";، 4 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس، 3 حبة بصل كبير، 3 كوب أرز بسمتي، 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 3 حبة طماطم، ملح، فلفل أسود، نصف كوب صنوبر محمر، نصف كوب لوز محمر.
لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة اللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كرات اللحم الضانى بالطحينة
كرات اللحم الضانى بالطحينة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كوستاليتا
كوستاليتا
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل موزة كندوز بالبطاطس
موزة كندوز بالبطاطس
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كبيبة محشية
كبيبة محشية
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل اللحم الروستو
اللحم الروستو
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل
موز بالتفاح المكرمل
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل مقلوبة الخضار باللحم
مقلوبة الخضار باللحم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.