طريقة عمل مخلل الخيار الشبت
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مخلل الخيار الشبت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخيار الشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
600 جم
خيار تخليل صغير
(يكفي لملء البرطمان)
-
1.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
ملح خشن
-
100 مل
خل أبيض
-
2 ملعقة
شاي حبوب فلفل مشكل
(أسود، أحمر، أخضر…إلخ)
-
6 ملعقة
2 شاي حبوب مردة
-
2 ملعقة
شاي حبوب كزبرة
-
4 عود
شبت
(طازج)
-
4 ورقة
لورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الخيار و يترك ليجف و تقلم أي سيقان ثم يوضع في طبق و يغطي بالماء المثلج و يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات (هذا سيجعله مقرمشة أكثر) .
-
2
يصفى الخيار و يوضع بشكل وثيق في برطمان معقم مع الشبت وورق اللورا والبهارات .
-
3
يوضع الخل والملح الخشن والماء في إناء على نار متوسطة و يترك ليغلي مع التقليب حتى يذوب الملح ثم نطفئ النار و تصب في البرطمان .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.