طريقة عمل مخلل الخيار الشبت
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل مخلل الخيار الشبت خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
600 جم
خيار تخليل صغير
(يكفي لملء البرطمان)
-
1.5 كوب
ماء
-
0.25 كوب
ملح خشن
-
100 مل
خل أبيض
-
2 ملعقة
شاي حبوب فلفل مشكل
(أسود، أحمر، أخضر…إلخ)
-
6 ملعقة
2 شاي حبوب مردة
-
2 ملعقة
شاي حبوب كزبرة
-
4 عود
شبت
(طازج)
-
4 ورقة
لورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الخيار و يترك ليجف و تقلم أي سيقان ثم يوضع في طبق و يغطي بالماء المثلج و يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات (هذا سيجعله مقرمشة أكثر) .
-
2
يصفى الخيار و يوضع بشكل وثيق في برطمان معقم مع الشبت وورق اللورا والبهارات .
-
3
يوضع الخل والملح الخشن والماء في إناء على نار متوسطة و يترك ليغلي مع التقليب حتى يذوب الملح ثم نطفئ النار و تصب في البرطمان .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الخيار الشبت؟
يستغرق تحضير مخلل الخيار الشبت حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الخيار الشبت؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 600 جرام خيار تخليل صغير (يكفي لملء البرطمان)، 1 1/2 كوب ماء، 1/4 كوب ملح خشن، 100 مل خل أبيض، 2 ملعقة شاي حبوب فلفل مشكل (أسود، أحمر، أخضر…إلخ)، 2 ملعقة شاي حبوب مستردة، 2 ملعقة شاي حبوب كزبرة، 4 عود شبت طازج، 4 ورقة لورا.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الخيار الشبت؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.