طريقة عمل مكعبات الرومي بالبروكلي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكعبات الرومي بالبروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب بروكلي (مقطع)
- 1.5 كوب مكعبات لحم ديك رومي مطبوخة
- 1 علبة شوربة دجاج
- 0.33 كوب لبن
- 0.5 كوب جبن شيدر
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في اناء به ماء مغلي على النار ضعي البروكلي لمدة 2 دقيقة.
-
3
صفي البروكلي من الماء جيدا ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
4
ضعي قطع الرومي على البروكلي.
-
5
في بولة صغيرة الحجم ضعي الشوربة و اللبن و قلبي.
-
6
ضعي مزيج اللبن على مزيج البروكلي ثم ضعي الجبن الشيدر.
-
7
في بولة صغيرة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الزبدة و قلبي جيدا.
-
8
ضعي مزيج الزبدة فوق الجبن الشيدر.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
10
قدميها ساخنة.
