الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل محشي البصل بالأرز والخضروات

طريقة عمل محشي البصل بالأرز والخضروات

Name: طريقة عمل محشي البصل بالأرز والخضروات
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: ملح حسب الرغبة; حبة بصل مفروم; كيلو بصل; ربع كوب جزر مفروم ناعم; ربع كوب بازلاء; حبة طماطم مفرومة; ملعقة كبيرة نعناع ناشف; فلفل أسود حسب الرغبة; كوب أرز; 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ملعقة كبيرة بهارات طعام مشكلة

منذ 18 ساعة 575 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل محشي البصل بالأرز والخضروات خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

ملح (حسب الذوق)
حبة بصل (مفروم)
كيلو بصل
0.25 كوب جزر (مفروم ناعم)
0.25 كوب بازلاء
حبة طماطم (مفروم)
ملعقة كبيرة نعناع ناشف
فلفل أسود (حسب الذوق)
كوب أرز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة بهارات طعام مشكلة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?يشرح البصل من فوق للأسفل لوسط البصله بشكلٍ دائريٍّ من الداخل دون أن يقطّع.
2
?يتم سلق البصل لعشر دقائق حتى يسهل تقشيره.
3
يتم فصل قشور البصل بحرصٍ حتى لا تتقطع.
4
يتم حشي البصل بحشوة الأرز ولف القشره بحيث يكون الأرز ملفوفاً جيداً
5
?يتم رص البصل في الوعاء، وتتم إضافه الطماطم المقطعة على وجه الوعاء.
6
?يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويطبخ الوعاء على نارٍ عاليةٍ حتى يتم غليانه ثم يتم تخفيض الحرارة ويطبخ المحشي لمدة ساعة ونصف، حتى يتشرب كل السوائل في الوعاء.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير محشي البصل بالأرز والخضروات؟

يستغرق تحضير محشي البصل بالأرز والخضروات حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات محشي البصل بالأرز والخضروات؟

تحتاج إلى 11 مكونات: ملح حسب الرغبة، حبة بصل مفروم، كيلو بصل، ربع كوب جزر مفروم ناعم، ربع كوب بازلاء، حبة طماطم مفرومة، ملعقة كبيرة نعناع ناشف، فلفل أسود حسب الرغبة، كوب أرز، 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملعقة كبيرة بهارات طعام مشكلة.

لكم شخص تكفي وصفة محشي البصل بالأرز والخضروات؟

تكفي الوصفة 2 فرد.