طريقة عمل محشي البصل ... وصفات المحاشي متنوعة ومميزة ومشهورة على المائدة العربية، تعرفي معنا في مطبخ سيدتي، على طريقة عمل وصفة البصل المحشي بالأرز والبرغل، جربيه اليوم وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق البصل لمدة 5 دقائق ونقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة.

  • 2

    نقوم بغسل الأرز عدة مرات ونقوم بخلط البرغل مع الأرز ثم إضافة البصل المفروم مع الثوم والصلصة ودبس الفلفل الأحمر والسماق والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويتم الخلط جيداً.

  • 3

    نقوم بفتح البصل لشرائح لعمل المحشي.

  • 4

    توضع البطاطس في قدر مدهون بالزيت النباتي في الأسفل ثم نقوم بحشي خلطة الأرز داخل شرائح البصل ووضعه في القدر بطريقة متساوية.

  • 5

    ?بعد انتهاء الحشي يتم وضع 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان و 2 ملعقة كبيرة من التمر الهندي صوص.

  • 6

    يتم إضافة 2 ملعقة صلصة في كوب ماء ثم نقوم بتغطية القدر ووضعه في الفرن لمدة ساعة على درجة حرارة 200.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع البصل المحشي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!