محروك اصبعه العراقية من الأكلات العراقية المشهورة وتُعرف هذه الطبخة ببساطتها وسهولة تحضيرها فمكوناتها موجودة في كل بيت مثل الخبز وصلصة الطماطم والبصل والزيت، ويطلق عليها أحياناً مثرودة أو تشريباية عراقية .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل المفروم والفلفل الحار ونحرك حتى يصبح البصل طرياً .

  • 2

    نضيف الطماطم المقطعة ونحرك حتى يصبح البصل ذهبياً وتذبل الطماطم ثم نضيف معجون الطماطم والبهارات ونحرك لمدة 3 دقائق حتى تمتزج النكهات جيداً .

  • 3

    نضيف ماء بحيث نغمر المكونات ثم نضيف ملح الليمون ونتركها حتى تغلي .

  • 4

    بعدها نضيف الخبز المقطع اليابس ونحرك جيداً ثم نتركه يغلي مع الصلصة حتى يتشربها تماماً وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .

أظهرت دراسة الإصبع الحركية العراقية أنه من الممكن تحسين نوعية الحياة لمن يعانون من هذه المتلازمة. نأمل أن يؤدي هذا البحث إلى مزيد من التقدم في علاج هذه الحالة. نشكرك على القراءة ونتمنى أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة.