اكلات عراقية رمضانية

2023-10-17

طريقة عمل محروك اصبعه العراقية

محروك اصبعه العراقية من الأكلات العراقية المشهورة وتُعرف هذه الطبخة ببساطتها وسهولة تحضيرها فمكوناتها موجودة في كل بيت مثل الخبز وصلصة الطماطم والبصل والزيت، ويطلق عليها أحياناً مثرودة أو تشريباية عراقية .

2023-10-17

طريقة عمل اكلة الشلة العراقية

اكلة الشلة العراقية تحضر غالباً في الشتاء يأتي من المطبخ العراقي ومكونه الرئيسي هو "الماش" أو ما يسمى بـ (اللوبيا الشعاعية) وهي من البقوليات يكون لونها أخضر وحبوبها صغيرة وهي مصدر غني بالبروتين والفيتامينات التي تخفف الالتهابات وتخفض مستوى الكولسترول والسكر بالدم وغيرها الكثير من الفوائد، ووصفتنا عبارة عن ماش ورز وماء ودبس سهلة ولذيذة .