طريقة عمل مهلبية بالكريز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يرفع اللبن مع النشا والسكر على النار

2. 2

   مع استمرار التحريك

3. 3

   ويضاف الكريز مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيل

4. 4

   يضرب بالهاند بلندر حتى تمام التجانس

5. 5

   وتوضع المهلبية في كاسات

6. 6

   وتدخل الثلاجة حتى تمام التماسك

7. 7

   وتقدم باردة بعد تزينها بالكريز