مهلبية بالكريز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يرفع اللبن مع النشا والسكر على النار

  • 2

    مع استمرار التحريك

  • 3

    ويضاف الكريز مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام ثقيل

  • 4

    يضرب بالهاند بلندر حتى تمام التجانس

  • 5

    وتوضع المهلبية في كاسات

  • 6

    وتدخل الثلاجة حتى تمام التماسك

  • 7

    وتقدم باردة بعد تزينها بالكريز