طريقة عمل محلى التمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننخل الطحين الاسمر ونضعه جانبا

2. 2

   نضع كمية الماء في قدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان

3. 3

   نضيف التمر المنزوع النوى ونتركه ربع ساعة

4. 4

   نخلط التمر والماء بالخلاط الكهربائي الى ان يصبح صوص

5. 5

   نضيف الزبدة الى التمر ونعيده الى النار المتوسطة

6. 6

   نضيف الطحين الاسمر والملح والقرفة والفلفل الاسود الى التمر منحرك المكونات جيدا مع الاستمرار بالتحريك كل فترة

7. 7

   ندع الخليط على نار هادئة لمدة ساعة مع الاستمرار بالتحريك كل فترة

8. 8

   بعد ان نضج محلى التمر نسكبه في اطباق ونضع في كل طبق كمية من الزبدة ونرش البهارات اي الفلفل الاسود والقرفة ونزينه بالجوز المجروش ويصبح جاهز للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

محلى التمر سريع الوصفة العمانية الاصلية

محلى التمر سريع جدا وهو من الحلويات العمانية الشهيرة، كان يقتصر تحضيره فقط في دولة عمان والآن أصبحت مشهورة وتحضر بكثرة بكل البلاد العربية وغيرها، لأنها تتميز بمذاق شهي يناسب جميع الأذواق ، تحضر من قطع التمر مع الماء والسكر والمكنهات كالهال وجوزة الطيب والزعفران ومضاف له مكسرات كاللوز. يقدم المحلى بارداً في الصيف.

2023-10-17

طريقة عمل حلى البسكويت والتمر

حلى التمر حلى سهل وسريع التحضير لذيذ واقتصادي فمكوناته قليلة ومتوفرة ومفيدة جداً لأنه يحتوي على التمر الغني بالصوديوم والبوتاسيوم والفيتامينات والحديد التي تقي الجسم من الأمراض وفقر الدم، كما أن إضافة البسكويت والمنكهات تضيف للحلى طعماً محبباً للكبار والصغار.